Färsk och hälsosam sushi – men hur är det med sockret och det vita riset?

23.08.2024

Sushi är en favoritlunch för många, och det är inte konstigt. Det är lätt, näringsrikt och fullt av färska ingredienser. Men vad händer när vitt ris och socker kommer in i bilden? Kan sushi fortfarande betraktas som ett hälsosamt val?

Ris och socker – Vad bör du veta?

Det stämmer att vitt ris är mindre näringsrikt än fullkornsris. Och ja, sushiris sötas med en vinägerlösning som innehåller socker, vilket höjer kolhydrathalten. Men ingen fara – mängden ris i sushi är kontrollerad, och de högkvalitativa proteinerna, som fisk och grönsaker, gör att måltiden som helhet förblir hälsosam.

Fortfarande en utmärkt lunch!

Sushi är mer än bara vitt ris – det är fullt av smaker, friskhet och näringsämnen. På Sprinkly Rice sushistationer hittar du ett brett urval, och när du väljer fisk och grönsaker och äter med måtta, förblir sushi en hälsosam och smakrik lunch. Så ta en sushi, njut av dess friskhet och näringsvärde, och låt vardagen smaka lite bättre!